200 g šargarepe
200 g kupusa
3 kašike ulja
3 kašike vinskog sirća
1 kašičica senfa
so
Opranu i očišćenu šargarepu iseći na kolutove. Kupus sitno iseckati, a potom ga preliti sirćetom i izgnječiti ga dok ne omekša. Zatim mešajući kupus dodavati ulje, so i senf.