Šnicle od ribe i krompira

Potrebno je:

4 krompira
100g ribljeg mesa
1 glavica crnog luka
1 jaje
1-2 kašike brašna
so
biber

Priprema:

Ribu očistiti, odvojiti je od kostiju i obariti. Istovremeno u drugom sudu obariti krompir, pa zajedno samleti meso i krompir. Dodati so, beli biber, iseckan i propržen luk, brašno i jaje. Sve dobro izmešati i praviti šnicle pa ih peći na vrelom ulju.