Krem od banana

Potrebno je:

250 g piškota
4 banane
5 žumanaca
5 kašika šećera
1/2 l mleka
kesica vanilinog šećera
2 kesice šlaga

Priprema:

Umutiti žumanca sa šećerom i vanilinim šećerom, sipati u mleko i masu staviti nad paru pa mutiti dok se krem ne zgusne. Ostaviti ga da se ohladi. U staklenu posudu staviti red piškota poprskanih mlekom, preko njih banane isečene na kolutove. Banane preliti kremom i postupak ponoviti sve dok se ne utroši sav materijal. Ukrasiti šlagom.