Vekna od tunjevine i krompira

Potrebno je:

1 konzerva tunjevine
1 jaje
1 krompir
1 kiseli krastavčić
1 paradajz
1 limun
majonez
peršunov list
nekoliko maslinki
mleveni biber
so

Priprema:

Skuvati i izgnječiti veći krompir, pa ga pomešati sa tunjevinom. Dodati limunov sok, kašiku majoneza, mleveni biber i so po ukusu i dobro umesiti. Staviti na činiju i oblikovati vekne. Spolja premazati majonezom i posuti sitno iseckanim tvrdo kuvanim jajetom, pomešanim sa peršunovim listom. Ukrasiti krastavcima i paradajzom isečenim na kolutove i maslinkama.