Najveca kolekcija kulinarskih recepta! Pice, torte, kolaci, glavna jela, predjlela, sosovi!

Potrebno je:

4 teleće šnicle
5 kašika ulja
2 kašike maslaca
2 kašičice senfa
1 jaje
3 kašike brašna
listovi peršuna
biber

Priprema:

Teleće šnicle sa obe strane izlupati tučkom za meso, svaku u tankom sloju namazati mešavinom 2 kašičice senfa i 2 kašike ulja. Ugrejati preostalo ulje i maslac.

Pripremljene šnicle uvaljati u brašno a zatim umočiti u razmućeno jaje i odmah pržiti na dobro zagrejanoj masnoći sa obe strane po 3 minuta.

Pržene pohovane šnicle sa senfom poredati na topao tanjir za posluživanje, dekorisati sitno naseckanim listovima peršuna.